Wat is jouw 2e BBQ

Ooit begonnen zoals velen met een Weber 47 , daarna ook doorgegroeid naar de 57cm GBS versie en voor erbij nog een kleine Weber q1200 (gas) genomen. Beide kolen Webers zijn nu de deur uit en ook hier heeft de Kamado Joe Classic 2 zijn intrede gedaan. Wat een zeer fijn aparaat. Nu nog bezig met de bouw van een passend meubel van gepoedercoat staal en ipe houten latten.

Verder voor de leuk deze zomer nog een Ofyr tafelgrill erbij gekocht. Zeer leuk en vermakelijk voor in de zomermaanden en weer eens wat anders als de standaard gourmetstel voor binnen.

Na grilletjes versleten te hebben, voor de "echt" gaan klooien op een 3 bander gasBBQ. Dat ging in de zomer goed, maar in de winter was het niet te doen. Na jaren twijfelen, bijna 3 jaar geleden een Grill Guru Elite Large kamado gekocht, en kort er na een minikamadootje voor er bij gekocht. Dit jaar is het Duo uitgebreid met een GG Compact en is de bauwmarkt GasBBQ ingeruild voor een Napoleon Rogue 3 brander GasBBQ.

Voor onderweg heb ik een Weber WGA, voor in de voortuin en om mee te nemen naar feestjes een Tenneker 57cm (Weber Kettle kloon) en een goedkoop mobiel gasbbqtje voor op de camping (daar waar kolen niet toe gestaan zijn).

Tja een man en zijn hobby...........

Enkele jaren geleden begonnen met een houtskool Weber - 57 cm, gourmet-versie

Een jaar later een Big Green Egg - large aangekocht

Dit jaar een Komado Joe Classic 3 aangeschaft met verschillende opties

Voor Kerst ligt er een Burnhard pellet smoker onder de boom

Ben paar maanden geleden begonnen met een elektrische bbq. Puur omdat deze makkelijk te verplaatsen is, en om te bekijken of ik het leuk zou vinden. 
Kan er alleen niet koud op roken, dus mijn 2e "bbq" is een verhuisdoos om toch koud te kunnen roken. Is wat behelpen maar het gaat. Dit allemaal in afwachting van een Kamado model. Ben nog aan het twijfelen welke want hij moet makkelijk te vervoeren zijn. Denk aan de Weber Summit Charcoal die binnenkort in Nederland uitkomt. Blaze lijkt ook mooi maar is duur, weinig ervaringen over te vinden en heeft maar 1 dealer in Nederland voor zover ik weet. Er komt dus zeer binnenkort een "echte" bbq bij. 

Heb in mei een bge large gekocht en was toen ook meteen verkocht,haha. Ik had niet verwacht dat ik zo fanatiek zou worden. Ik heb sinds een paar weken een Rosle smoker erbij gekocht. Deze gebruik ik voor mijn low en slow. Het voordeel is dat je vlees heel ver boven de kolen ligt. Je kan dus direct, maar toch op lage temperatuur bereiden. Ik vind dat persoonlijk lekkerder dan indirect op de bge.

Hier een Weber Master Touch GBS. Aan het sparen voor een serieuze kamado. Weet alleen nog niet welke. 

Ik heb een Primogrill XL, een Homefires Braai, Napoleon Prestige 500, een mooie saté bbq en een Ofyr Tabl'o

ik heb een bge large en een bge small 

ik heb een bge large en een bge small 

wij hebben een 31 inch reverse smoker, met spit van 1m30, op trailer van 6.5 m, ttl gewicht 2.6 ton (zie profiel foto), we hebben een 21  inch smoker, we hebben een 18 inch smoker, we hebben nog een ofyr bbq 100 cm, een vuurschaal met 3 poot doorsnede 80 cm, allemaal zelf gebouwd en ontwikkeld, plus 2x do 9l en 20l, al met al genoeg om professioneel te hobbyen,