Wat is jouw 2e BBQ

wij hebben een 31 inch reverse smoker, met spit van 1m30, op trailer van 6.5 m, ttl gewicht 2.6 ton (zie profiel foto), we hebben een 21  inch smoker, we hebben een 18 inch smoker, we hebben nog een ofyr bbq 100 cm, een vuurschaal met 3 poot doorsnede 80 cm, allemaal zelf gebouwd en ontwikkeld, plus 2x do 9l en 20l, al met al genoeg om professioneel te hobbyen,

Hi guys, 

Rustig begonnen met een Kamado Joe Junior maar ondertussen de smaak hevig te pakken ;-)

- Kamado Joe Junior

- Kamado Joe classic 2

- Pitboss Navigator 850

- Barbecook Oscar S

- omgebouwde weber vuurkorf met grillring

naast mijn greenegg large heb ik een bastard medium staan, een uds en een ofyr

Begonnen op een weber 57. Nu ondertussen alweer vanaf 2014 PIt boys chapter Smoked and Hot met een uitgebreiden BBQ assortiment.

Nog steed de Weber 57 al bijna 25 jaar oud:

een weber smokey Joe

een charcoil offset smoker

een Key kamado XL

een Lotus XL

een DOG fire vuusschaal BBQ

een 3 poot heksen ketel

Valt eigenlijk best mee.......

Ooit gestart met een simpele BBQ uit de doe-hetzelf.

Sinds 2019 een weber Preminum master touch GBS E5775, vanaf april een Fire flame BBQ (een soort Ofyr).

Voor de verdere uitbouw met bijvoorbeeld een Kamado of big green eight zal het nog even onderhandelen

worden met de wederhelft :-)

Ik ben ooit begonnen met een Barbecook gas buitenkeuken. En 3 jaar geleden heb ik een workshop gevolgd bij mijn slager over bbq-en. Daarna heb ik de Barbecook de deur uitgedaan en een Weber Master Touch gekocht, en recntelijk heb ik nog een 21" Kamado gekocht (helaas geen echte BGE of Bastard ivm budget, maar hij doet het prima)

Ik heb een Weber MT uit 2016 en een BGE Large als "standard equipment" ik heb daarnaast nog een Weber MT premium (voorloper op de BGE) en een WGA. Dus 4 BBQ's. Heb zo'n donkerbruin vermoeden dat het nog niet klaar is...hihihihi

Hoi, ik ben 2 jaar geleden wat betreft kolen bbq en roken overgestapt van Weber naar Rössle. Heb een belly en een smoker en die bevallen heel goed. Daarnaast nog een weber Q1000 gas bbq met een pizzasteen voor de flammkuchen en een Weber WGA voor onderweg :-). Denk af en toe wel eens om ook nog een kamado aan te schaffen, maar ik zie nog steeds niet echt de meerwaarde t.o.v. mijn Rössle smoker. (Afgezien van het kolenverbruik misschien). Deze smoker gebruik ik het meest. Ideaal voor low&slow en natuurlijk voor het roken. Wat heb je zelf in de achtertuin of op het balkon staan Steyn?