
-
Butcher paper?
Posted by Tebbes 5 maanden geledenBBQ Apparatuur / EquipmentIk ben de afgelopen tijd een aantal recepten tegengekomen waarin butcher paper wordt gebruikt om mee in te pakken. Ik snap het verschil tussen inpakken in butcher paper en aluminiumfolie, maar ik sn...
6 -
Kruiden
Posted by Erik's Grill & Chill 5 maanden geledenBBQ Recepten / RecipesWelke kruiden gebruikne jullie het liefste en waarbij.
10 -
Stand alone spit
Posted by Pyryte 4 maanden geledenBBQ Apparatuur / EquipmentIk heb een aantal barbecues, maar geen enkele is geschikt voor een draai spit. Dus ik ben op zoek naar een kleine draai spit, welke ik bijvoorbeeld in een buitenhaard zet (B57xD42). Heeft iemand een i...
2 -
BBQ Pitmaster App
Posted by Smitty 8 maanden geledenDiv.Ten eerste: wat een fijne site is dit zeg, veel waardevolle info op 1 plek gebundel. Erg goed gedaan! Op de site lees ik het volgende: 'Ook als handige APP beschikbaar'. Lijkt me ook superhandig al...
27 -
BGE of Kamado Joe
Posted by mglas7 1 maand geledenBBQ Apparatuur / EquipmentGoedendag, ik ben aan het sparen voor een kamado bbq. ik vind het heel lastig om te kiezen tussen de BGE of de Kamado Joe prijstechnisch komen ze ongeveer gelijk uit. wat is jullie advies of ke...
13 -
gewoon omdat het kan...winter bbq
Posted by JohnReusken 1 maand geledenBBQ Recepten / RecipesVandaag een heerlijke sessie op de monolith gehad..met op het eind van de bbq sessie de eerste sneeuwvlokken. Babette met hasselback aardappel.
1 -
Rauw ei koud roken
Posted by R.Bevers 1 maand geledenBBQ Technieken / Techniques Weet iemand hoe je het beste rauwe eieren kunt roken. Welke rookmot geschikt is en hoe lang je moet roken.
3 -
Afrikaanse braai
Posted by Jeffery 1 maand geledenBBQ Apparatuur / EquipmentHallo. Ik ben aan het overwegen om een Afrikaanse braai aan te schaffen. Nu zie je deze vrij weinig in Nederland, dus ik vraag me af of iemand hier ervaring mee heeft ?
4 -
Kerst
Posted by Ingrid77777 2 maanden geledenBBQ Recepten / RecipesWat zijn nu typische gerechten/hapjes die ik tevoren (grotendeels) klaar kan maken op de bbq voor mijn gasten tijdens Kerst (en bijvoorbeeld ook bij verjaardagen). We zijn in totaal met 7 personen. Ik...
3 -
Koude rook generator
Posted by Jeeneh 8 maanden geledenBBQ Apparatuur / EquipmentOmdat ik het leuk vind om bijvoorbeeld een stuk kaas te roken heb ik zo'n bekende koude rook generator zoals hieronder: Nou gaat dat prima als ik een uur of twee wil roken, duurt het langer dan slaat...
10